As condições meteorológicas deste Inverno revelaram-se favoráveis às sementeiras de trigo no hemisfério norte, chegando mesmo a antever-se que a colheita de 2010 seja a terceira mais importante da história, apesar de ser 1% inferior à de 2009.
Este prognóstico é avançado pelo Conselho Internacional de Cereais que estima uma produção de 652 milhões de toneladas, ou seja, 21 milhões inferior à do ano passado.
Para esta campanha está previsto um aumento da sementeira de trigo na União Europeia, em detrimento da produção de cevada. Estão ainda previstos aumentos de produção na Índia (2%) e na China.
Há ainda notícia de que no Canadá, alguns agricultores ponderam trocar o trigo de Primavera por oleaginosas ou leguminosas.
