O agroturismo está a assumir-se mundialmente como uma fonte de rendimento das explorações agrícolas que, em alguns casos, pode mesmo superar o valor económico dos produtos agrícolas. Mas a oferta de estadias em meio rural ou de participação em atividades agrícolas já não chega. A vertente lúdica acentua-se em países como os Estados Unidos onde os labirintos de milho, yoga com caprinos ou festivais agrícolas são práticas comuns. O passado e o crescimento no presente O agroturismo remonta aos finais…