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Carne Angus Pingo Doce recebe certificação de bem-estar animal

A carne nacional Angus Pingo Doce [1] recebeu a certificação em bem-estar animal segundo o protocolo Welfair TM com o selo AENOR [2], sendo que a cadeira de supermercados afirma esta é a primeira carne a receber esta certificação.

Em comunicado, o Pingo Doce explica que a carne Angus tem origem nas explorações da Best Farmer [3] (empresa do Grupo Jerónimo Martins), localizadas no Cartaxo e em Manhente, bem como em produtores nacionais que colaboram diretamente com a Best Farmer.

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A atribuição da certificação está assente em quatro aspetos fundamentais:

A empresa afirma que toda a carne da raça Angus Pingo Doce é criada por 200 produtores portugueses, que trabalham em estreita parceria com a insígnia. O projeto de desenvolvimento desta raça em Portugal foi estabelecido há cerca de dez anos.