“Se um vinho é selado com rolhas de cortiça, o consumidor tende a vê-lo como de maior qualidade, em comparação com vinhos que usam outros tipos de vedante, como rolhas de plástico ou de rosca”, explica o estudo que inquiriu 407 pessoas das classes socioeconómicas A, B e C de São Paulo.
A maioria dos inquiridos considera que os vinhos selados com rolha de cortiça são de melhor qualidade. Para além disso, estes consumidores estão dispostos a pagar mais cinco euros por um vinho cuja rolha seja de cortiça natural, uma vez que acreditam que “a rolha ajuda a preservar melhor o sabor do vinho.”
Segundo os resultados, as diferenças de perceção têm também a ver com a classe socioeconómica. “A classe A, por exemplo, que consome vinhos mais sofisticados e bebe com maior frequência, vê na rolha de cortiça, além de mais qualidade, muito mais charme. O ruído da rolha a sair da garrafa é muito mais atraente do que o ato de abrir uma garrafa com uma rolha de rosca.”
