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Premium: Trigo-duro – influência da variedade e adubação fracionada na produção e qualidade

As irregularidades interanuais do clima mediterrâneo têm consequências ao nível do ciclo vegetativo do trigo-duro e do seu potencial de produção, afetando em menor extensão a qualidade. A promoção desta cultura passa pelo aumento da estabilidade de produção, com valorização da qualidade, através do recurso a variedades oriundas do melhoramento genético. A fertilização com aplicações fracionadas contribui para aumentar a eficiência de utilização do azoto por parte das plantas, potenciando a qualidade do grão.   Enquadramento Em Portugal, a área…

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