Ciclo de conferências ‘FORA DA CASCA’

Vamos sair da ‘casca’? Não podemos estar juntos fisicamente, mas podemos continuar a partilhar ideias e práticas que inspiram e fazem a diferença. Estamos a trabalhar num ciclo de conferências online para voltar a debater os temas na agenda dos agricultores. Mercado, culturas de valor acrescentado, produtividade e eficiência. Contamos consigo?

14 de maio | 14h30 ✔️

Reinventar as cadeias de distribuição
Cadeias curtas e mercados locais. E-commerce e aceleração da transformação digital. Recentrar a cadeia de abastecimento e regionalizar. Os novos desafios da produção deixam muitas interrogações. Devemos encontrar mercados em novas plataformas ou conquistar lugar na distribuição tradicional? Estamos preparados para mudar rapidamente? Sabemos o suficiente de processos logísticos? Como fica a rentabilidade nesta equação? Porque os produtos e mercados não são todos iguais, vamos juntar produtores de vários setores e distribuidores para falar de oportunidades e desafios e perceber o que pode mudar na cadeia de valor.

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 Veja os vídeos da conferência

04 de junho | 14h30 ✔️

Oportunidades para os frutos secos
Portugal tem excelentes condições para a produção de frutos secos. Nozes, castanhas, amêndoas ou avelãs são alguns clássicos que se juntam a novas culturas como o amendoim ou o pistácio. Há opções para todos os tipos de solos e regiões e, sobretudo, um mercado que pede frutos de qualidade com remunerações interessantes. Como cativar uma nova geração de agricultores e empresários agrícolas para a produção de frutos secos? Podem as novas tecnologias de produção ser decisivas para o sucesso destas culturas? A instalação de agroindústrias de proximidade é condição sine qua non? As políticas de investimento público estão alinhadas com a necessidade de investimentos robustos?

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 Veja os vídeos da 2.ª conferência

09 de julho | 14h00

(novo horário)

Intensificação sustentável
A necessidade de produzir alimentos e de assegurar uma maior soberania alimentar estão no centro das atenções. O desafio de trabalhar para maiores produtividades implica intensificar cada vez mais, mas com uma forte aposta nas questões ambientais. A sustentabilidade é um caminho sem retorno, parece seguro. Mas poderemos continuar com a mesma pressão ambiental num novo contexto económico europeu? A intensificação sustentável está suficientemente consolidada nos produtores agrícolas de referência? É possível aumentar produção sem comprometer as metas do Green Deal? O que pode mudar nesta relação a curto prazo? Continuará a tecnologia a fazer a diferença?

PROGRAMA

14h00 Boas-vindas

14h05 APRESENTAÇÃO
USAR A TECNOLOGIA E O CONHECIMENTO ECOLÓGICO PARA INTENSIFICAR DE FORMA SUSTENTÁVEL

José Lima Santos, Instituto Superior de Agronomia

14h45 ENTREVISTA
A ALTA DENSIDADE PODE SER SUSTENTÁVEL? MITOS E FACTOS
Gonçalo Almeida Simões, Olivum

15h15 P&R

15h30 Pausa

16h00 MESA-REDONDA
O ABC DA INTENSIFICAÇÃO SUSTENTÁVEL
Quero tornar a minha exploração mais sustentável sem perder competitividade e rentabilidade: por onde devo começar? Que ferramentas tecnológicas tenho à minha disposição? Quais são os melhores exemplos destas práticas? Como devo ajustar o modelo de gestão?
Patrícia Cotrim, Grupo Ortigão Costa
João Coimbra, Quinta da Cholda
Pedro Leal da Costa, Symington
Isabel Brito, Universidade de Évora

Oradores 9 JULHO

José Lima Santos

Instituto Superior de Agronomia
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José Lima Santos

José Lima Santos

Instituto Superior de Agronomia

João Coimbra

Quinta da Cholda
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João Coimbra

João Coimbra

Quinta da Cholda

Gonçalo Almeida Simões

Olivum
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Gonçalo Almeida Simões

Gonçalo Almeida Simões

Olivum

Patrícia Cotrim

Grupo Ortigão Costa
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Patrícia Cotrim

Patrícia Cotrim

Grupo Ortigão Costa

Pedro Leal da Costa

Symington
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Pedro Leal da Costa

Pedro Leal da Costa

Symington

Isabel Brito

Universidade de Évora
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Isabel Brito

Isabel Brito

Universidade de Évora

Isabel Martins

Revista VIDA RURAL
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Isabel Martins

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