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ReWine vai divulgar boas práticas de economia circular na vitivinicultura

O CoLAB VINES&WINES [1] está a promover um novo programa educacional intitulado ReWine. Este projeto pretende promover as boas práticas de economia circular já implementadas por algumas empresas do setor vitivinícola [2].

Durante os próximos meses o projeto ReWine irá dar a conhecer algumas das práticas implementadas por dez empresas vitivinícolas nas suas quintas e adegas, promovendo a sua adoção por outros produtores e incentivando o debate sobre as principais dificuldades e constrangimentos da sua implementação.

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Entre os objetivos do projeto estão:

O ReWine é cofinanciado pelo Fundo Ambiental e ENEA2020 e irá basear-se nos três princípios da economia circular – Preservação e Reforço do Capital Natural, Promoção e Eficácia do Sistema e Otimização dos Recursos.