A amêndoa é um dos produtos que mais tem contribuído para a expansão do mercado nacional dos frutos secos. Aliado às boas condições ecológicas que Portugal oferece para a produção de amêndoa, a introdução do regadio e o desenvolvimento de novas cultivares e porta-enxertos mais adaptados à intensificação da cultura influenciaram o aumento da área plantada. Apesar do crescimento do setor em termos económicos, há ainda desafios para enfrentar, entre eles a pouca experiência dos produtores e o baixo conhecimento…