A carne de cavalo encontrada em pratos preparados da marca Findus, nos quais estava indicada como carne de vaca, era proveniente da Roménia. A rádio France Info revelou que a Spanghero, uma cooperativa radicada em Castelnaudary, no sul de França, reconheceu trabalhar com um matadouro da Roménia, onde se abatem bovinos e cavalos.
A Spanghero foi identificada como a origem do engano sobre o tipo de carne dos três preparados da Findus pela Comigel, uma empresa de carne também francesa e com sede em Mets. O caso levou as autoridades inglesas a ordenarem testes em todos os tipos de comida processada que inclua carne bovina.
A marca Finduz já emitiu um pedido de desculpas e comunicou que está a retirar os produtos do mercado. Casos de contaminação com carne de cavalo foram registados na Irlanda, Polónia e França.
Em Portugal, a ASAE anunciou na sexta-feira não ter sido detetada carne de cavalo em alimentos vendidos como vaca nas ações de fiscalização que realizou, entre 22 e 24 de janeiro – antes de ter sido encontrado ADN equino nos produtos Findus.
