A Sociedade de Central de Cervejas (SCC) comprou mais de 70% de cevada portuguesa em 2008. Foram cerca de 40 mil toneladas, a maior quantidade adquirida pela empresa em Portugal nos últimos dez anos. A SCC tem vindo também a apostar em encontros com cooperativas agrícolas, que considera serem “parceiros privilegiados” no desenvolvimento da cevada nacional.
Em comunicado, a empresa sustenta que vai “continuar a premiar a qualidade, a financiar a aquisição de semente e a promover a contratualização, com vista a assegurar a sustentabilidade dos agricultores”. “Em conjunto com as cooperativas e técnicos conceituados, a SCC vai dar seguimento à formação de agricultores/cooperativas sobre a formulação de preços dos contratos, bem como pagar com rapidez os fornecimentos às cooperativas”, acrescenta.
O objectivo da empresa é vir a produzir as suas marcas de cerveja com malte 100% nacional.
