A associação que coordena as organizações de agricultores em Espanha referiu que o crescimento da colheita deste ano em Espanha, que foi de cerca de 15%, provocou um aumento nos excedentes e uma consequente quebra nos preços.
A organização agrária propôs que sejam criados contratos-tipo tendo em conta a Lei da Cadeia de Valor e reclamou ainda a criação de selos para azeitonas de mesa que especifiquem a variedade e a origem das mesmas. Antonio Rodríguez, responsável pela COAG, refere que “estas figuras pressupõem uma oportunidade para o setor produtor já que permitem a diferenciação do produto no mercado”.