As previsões da Comissão Europeia preveem um aumento da produção de leite na União Europeia de cerca de 1% em 2015 e apesar da crise sentida no setor, as mais recentes previsões voltam a indicar que haverá em 2016 um novo aumento.
Apesar das previsões de crescimento para a produção de leite na UE, os dados da Comissão Europeia indicam situações distintas entre os vários países produtores de leite, de acordo com o portal espanhol Agrodigital.
Na Holanda, por exemplo, a produção de leite deverá registar um crescimento total de 600 000 toneladas em 2015 por força dos preços registados nas campanhas de 2013 e 2014. De acordo com as mais recentes previsões da Comissão Europeia, em 2016 o crescimento já será menor.
Já na Irlanda, a produção de leite deverá crescer 500 000 toneladas este ano, sobretudo devido à quebra nos custos de produção, fruto de um aumento no consumo de pasto. De acordo com a CE, será a Irlanda o país que mais contribuirá para ao aumento da produção de leite a nível comunitário em 2016.
A Dinamarca, por sua vez, deverá ter um contributo de 200 000 toneladas na produção de leite comunitária em 2016, assim como a Alemanha e o Reino Unido, para os quais não existem para já previsões mais exatas do aumento da produção.