Esta organização está preocupada com a constante descida da produção e das importações, e adverte para o risco de êxodo rural na União Europeia se nada for feito.
Apesar de os preços estarem em alta, tendência que se deve vir a manter, “os custos de produção estão a aumentar rapidamente, o que está a pressionar os agricultores”, avançou Emmanuel Coste, presidente do Grupo de trabalho do Copa-Gogeca para este setor que acrescentou ainda a importância deste tipo de produção “para a melhoria das economias rurais e da manutenção da biodiversidade na Europa”.