De acordo com o documento, as exportações de azeite ascenderam a 1,953 mil milhões de euros em 2010, o que correspondeu a uma subida de 25,2% em comparação com o ano anterior.
Os países emergentes foram dos que mais contribuíram para as vendas acentuadas da Espanha. Na China as vendas triplicaram, atingindo os 34,6 milhões de euros. Também o Brasil subiu na tabela dos maiores importadores de azeite daquele país, tornando-se no oitavo maior com 44,8 milhões de euros. Por outro lado, os Estados Unidos somaram 154 milhões de euros em azeite espanhol importado, uma subida que corresponde a mais 31% do que em 2009.
