O Gadiva branco 2012 é feito a partir de três castas autóctones do Douro – Malvasia Fina, Síria e Gouveio, provenientes de vinhas de altitude.
Sob a responsabilidade da equipa de enologia da Lavradores de Feitoria, liderada por Paulo Ruão, e a combinação das castas Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional nasce o Gadiva tinto 2010, um vinho de lote, produzido a partir de uvas provenientes das quintas geridas pelos associados da Lavradores de Feitoria.
Apenas uma parte do lote estagiou em barricas de carvalho francês, com o objetivo de obter complexidade e capacidade de desenvolvimento em garrafa.
