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Investigadores estudam propriedades do azeite para prevenir doenças raras

Nova técnica deteta fraudes no azeite

Um grupo de investigadores do Departamento de Farmacologia da Universidade de Sevilha, está a investigar as propriedades do azeite virgem extra para prevenir doenças autoimunes como o lúpus.

Esta doença está incluída no conjunto de doenças raras e requer um tratamento farmacológico e terapêutico complexo que poderia beneficiar do consumo habitual de azeite.

De acordo com a Organização Mundial de Saúde, as doenças reumáticas constituem algumas das patologias mais frequentes em todo o mundo. Em Espanha, está relacionada com mais de 50% das baixas laborais e é a principal causa das incapacidades permanentes.

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O Lúpus “caracteriza-se por ser de difícil diagnóstico e por ter um elevado número de complicações que se repercutem na qualidade de vida dos pacientes”, refere a responsável pela investigação, Catalina Alarcón de la Lastra.

De acordo com a investigadora, a terapia nutricional pode constituir um bom complemento na prevenção destas patologias. Para já, a investigação permitiu perceber que o azeite é um componente da dieta capaz de exercer um efeito antioxidante e anti-inflamatório.