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Onda de calor preocupa viticultores de Bordéus

Onda de calor preocupa viticultores de Bordéus

Os produtores estão preocupados com a onda de calor que atingiu Bordéus na última semana. Como a maioria da Europa Ocidental a região teve condições climáticas mais comuns em junho do que abril, com temperaturas que chegaram aos 30 graus centígrados.

Essas condições aceleraram fortemente o abrolhamento, que quase surgiu de uma semana para a outra, deixando os novos brotos vulneráveis às geadas de abril.

“Sim, estamos preocupados”, disse à Decanter.com o enólogo, Pichon Lalande, Thomas Do Chi Nam. “A geada pode matar os brotos quando estão avançados”.

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Outros produtores, como Philippe Moreau, do Chateau de Pez são mais otimistas, apontando que tais geadas devastadoras em abril são muito raras e, em qualquer caso, o terreno irá reter o calor. “Os riscos são pequenos”, afirmou.