A desaceleração no crescimento da produção de leite nos Estados Unidos e na Europa está a pressionar o mercado internacional, no entanto, a oferta deverá manter-se suficiente em 2013.
A baixa das previsões de crescimento e as condições macroeconómicas incertas na OCDE contrastam com o cenário de crescimento na Ásia, Rússia, Índia e Brasil. Um maior número de consumidores da classe média em economias emergentes fazem com que surja uma maior procura de produtos lácteos, o que deverá pressionar as ofertas globais.
Embora uma desaceleração no crescimento da produção de leite possa reduzir os excedentes exportáveis, o Euro mais fraco impulsiona os retornos do mercado de exportação em relação às vendas domésticas.
A China continua a ser um dos países a procurar as maiores quantidades de produtos lácteos, apesar do menor crescimento económico. As importações totais nos 12 meses que terminaram em julho de 2012 excederam 1,22 milhões de toneladas, 21% a mais do que nos 12 meses anteriores.
