As vendas para os mercados internacionais representam 8% da faturação total da empresa, mas o objetivo é “duplicar as exportações este ano”. Clara Guedes, administradora-delegada da Queijo Saloio, diz ainda que quer que “as exportações representem 30% das vendas em três anos”.
A manutenção das receitas para este ano será também suportada pelo “lançamento de uma marca totalmente nova, numa área de valor acrescentado”, referiu a administradora-delegada da Queijo Saloio.