Em comunicado à Lusa, Bernd Nilles, secretário-geral da aliança internacional das agências católicas para o desenvolvimento, defende que, “mais de mil milhões de pessoas passam fome, no entanto cerca de um terço da comida produzida no mundo é desperdiçada. Assuntos como a imprevisibilidade dos preços da comida, os direitos sobre a terra e os impactos das alterações climáticas na produção devem ser tidos em conta”.
Esta advertência surge dias antes da comemoração do Dia Mundial da Alimentação, a 16 de outubro.
