Castas Piwi? Sim, mas a partir de variedades autóctones

O futuro da viticultura passa por encontrar castas resistentes ao míldio e oídio com melhoramento de castas autóctones, mas também por dar oportunidade às castas resistentes nas regiões e contextos em que façam sentido. Esta foi uma das ideias partilhadas na mesa­‑redonda “Castas resistentes: prós e contras”, que teve lugar na última edição das Conferências Vida Rural. As alterações climáticas têm obrigado os agricultores a mudar a forma como produzem, encontrando soluções que são mais sustentáveis ao nível ambiental, mas…