A sustentabilidade e as preocupações sociais deverão moldar a pecuária europeia. O relatório sobre a agricultura da União Europeia para a década 2021-2031 antevê que o consumo de carne per capita vai diminuir, assim como a produção (devido a ser baseada em sistemas mais ecológicos e eficientes) e a exportação de animais vivos. Recorde-se que este relatório da Comissão Europeia analisa qual seria o panorama se as políticas atuais agrícolas e comerciais se mantivessem as mesmas, não analisando o efeito total…
A próxima década na União Europeia – O retrato da pecuária
