A Carnalentejana S.A. é um agrupamento de produtores, fundado em 1992, focado na produção e comercialização de carne de bovino da raça autóctone Alentejana. Além disso ajuda à conservação do património genético nacional, à fixação das populações nas regiões mais desfavorecidas e transforma alimentos fibrosos, de baixo valor nutritivo em proteína de alta qualidade.
Esta carne, com características únicas, recebeu o reconhecimento de Denominação de Origem Protegida (DOP) pela Comunidade Europeia em 1994, garantido uma carne de alta qualidade, criada em extensivo, focada na sustentabilidade e na redução das emissões de carbono.
A Carnalentejana, os seus produtores e o modo de produção dos animais beneficiam da certificação WELFAIR™ pela Certis, em Bem-Estar Animal, desde 2022. Atualmente comercializa carne de vitelão, novilho, touro e vaca, incluindo vários artigos de preparados de carne, todos eles “glúten free”, certificados pela Associação Portuguesa de Celíacos.
Ao vender produtos da raça bovina Alentejana, a CARNALENTEJANA S.A. contribui decisivamente para a valorização e divulgação desta raça autóctone.

As Carnes da Montanha, marca criada em 2020, tem como objetivo diminuir a distância entre o consumidor e o produtor, mediante a comercialização on line da carne de bovinos de raças autóctones.
Os animais de raças autóctones são criados respeitando a tradição o bem-estar animal, em perfeita harmonia com a natureza e o Homem, contribuindo para a sustentabilidade dos territórios na vertente social, ambiental e económica, mediante a fixação de pessoas em meios rurais. Assim, a comercialização destes animais e a valorização da sua carne, constituem um incentivo para a sua produção.
A marca Carnes da Montanha foi pensada em tradições, em disponibilizar para o consumidor produtos que remetam para as nossas tradições, para o verdadeiro sabor das origens.
Mais que uma marca comercial as Carnes da Montanha, contribuem atualmente para a promoção e divulgação da produção nacional e do património genético autóctone de bovinos de Portugal.