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19º Episódio

Os desafios da produção de pistácio

A cultura do pistácio é uma das mais atrativas a nível de preços, mas as contas de cultura pesadas’ fazem com que atratividade dos agricultores seja historicamente baixa. Custos de instalação elevados e um tempo médio de cerca de nove anos para a entrada em produção são fatores que acabam por afastar os investidores.
Vamos conhecer a história do jovem agricultor, Bernardo Janeiro, que aproveitou uma oportunidade de mercado para investir neste fruto seco, juntando a cultura à sua área de olival.

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Bernardo Janeiro, Jovem Agricultor

18º Episódio

Criar valor com os serviços de ecossistema

Projetos de alta densidade e virados para a produtividade podem e devem ser sinónimo de sustentabilidade e de práticas regenerativas. A criação de serviços do ecossistema está no radar das empresas agrícolas e agricultores e foi um dos temas em debate no Congresso AgroIn, onde estivemos à conversa com Isabel Ribeiro, da Nutrifarms; Ana Paula Gama, da Cooperfrutas; Maria Manuel Farinha, do ISQ; Ivo Tomé, da Rivulis e Rui Matias do Continente. Conheça as estratégias e práticas, da produção à distribuição, num podcast gravado ‘Live in AgroIn’.

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Ana Paula Gama, Cooperfrutas

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Isabel Ribeiro, Nutrifarms

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Ivo Tomé, Rivulis

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Maria Manuel Farinha, ISQ

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Rui Matias, Continente

17º Episódio

Vamos falar da Cidade do Vinho

4 municípios juntaram-se para promover os seus produtores de vinho na Cidade do Vinho 2024. Santarém, Alpiarça, Almeirim e Cartaxo querem promover uma região que teve uma enorme transformação nos últimos anos, quer na qualidade dos seus vinhos, quer na associação ao enoturismo e gastronomia.
Estivemos à conversa com Nuno Russo, vereador da Câmara Municipal de Santarém, para saber como pode o setor do vitivinícola beneficiar das sinergias com outras áreas que podem catapultar os néctares destes concelhos.

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Nuno Russo, vereador da Câmara Municipal de Santarém

16º Episódio

A importância das parcerias na promoção dos produtos nacionais

Chegar aos mercados internacionais implica um leque de parcerias a vários níveis que envolve não só os parceiros comerciais, mas também a diplomacia. Este foi o mote para a conversa com Gonçalo Santos Andrade, presidente da Portugal Fresh, Pierre Silva, Diretor de Frutas e Legumes do Lidl e o embaixador de Portugal na Alemanha, Francisco Ribeiro de Menezes.
Alavancar e fortalecer as exportações nacionais em diferentes geografias é o grande objetivo deste trabalho conjunto. Um podcast gravado em Berlim, na Alemanha, no salão FruitLogistica, um país que já é o quarto maior mercado para as frutas e legumes nacionais.

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Gonçalo Andrade, presidente da Portugal Fresh

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Francisco Ribeiro de Menezes, Embaixador de Portugal na Alemanha

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Pierre Silva, Diretor de Frutas e Legumes do Lidl Portugal

15º Episódio

Tendências e oportunidades nos hortofrutícolas

As oportunidades e tendências mercado no setor dos hortofrutícolas são o mote para a conversa com Gonçalo Andrade, presidente da Portugal Fresh, Hélio Ferreira, CEO da Granfer, empresa de referência na área dos frutícolas e Nuno Almeida, Sales Manager da Frupor, que se dedica a culturas de nicho, como a couve chinesa ou cenouras snack. Um olhar para os mercados, para a necessidade de mitigar os riscos das alterações climáticas e para o (grande) desafio que o acesso à água está a colocar aos produtores. E uma nova ambição: chegar aos 2.500 milhões de euros em exportações!

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Gonçalo Andrade, presidente da Portugal Fresh

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Hélio Ferreira, CEO da Granfer

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Nuno Almeida, Sales Manager da Frupor

14º Episódio

Super bagas: a importância das culturas emergentes

Um jovem agricultor que decide investir na cultura de goji e que é hoje um produtor de referência. A história de Hugo Bacalhau, da Gojinatur, que viu nesta pequena baga em fresco em modo bio uma oportunidade de mercado. Uma conversa a que se juntou Cristina Xavier, da Crimolara, que explica a importância de saber mais sobre o solo e trabalhar a resiliência das plantas, alertando que “conhecemos apenas 2% dos microrganismos presentes no solo”.

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Hugo Bacalhau, Gojinatur

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Cristina Xavier, Crimolara

13º Episódio

Desafios para o setor dos frutos secos

O crescimento na produção de frutos secos trouxe novas oportunidades de mercado, mas também desafios importantes para os empresários agrícolas. António Saraiva, o novo diretor executivo da Portugal Nuts, fala sobre a evolução destas culturas, com destaque para a questão da água, que pode ser uma condicionante importante no desenvolvimento de culturas como a amêndoa e a noz. Uma conversa a que se juntou João Machado, da Atlas Seguros, que frisou a importância de pensar a mitigação de risco muito para além da proteção de colheitas.
Um podcast gravado ao vivo no Auditório VIDA RURAL, durante a última edição da Agroglobal, em Santarém.

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António Saraiva, Portugal Nuts

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João Machado, Atlas Seguros

12º Episódio

Masterfruit: o elo entre pequenos produtores e a distribuição

A Masterfruit é uma empresa nacional que agrega a produção de pequenos produtores de hortofrutícolas para colocar os seus produtos na grande distribuição. Estivemos à conversa com Paulo Ramos, CEO da Masterfuit e Ivone Silva, diretora comercial das lojas Continente na Madeira para conhecer a importância desta parceria no abastecimento da ilha e na relação com microprodutores da região.

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Ivone Silva, diretora comercial das lojas Continente na Madeira

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Paulo Ramos, CEO da Masterfuit

11º Episódio

Procurar a eficiência e a sofisticação

Jorge Gonçalves é um agricultor de referência na Madeira com mais de 20 anos de atividade e um parceiro de longa data das lojas Continente nesta ilha. As suas empresas, Rocha & Gonçalves e Naipe de Génios produzem essencialmente pepino e tomate de cacho em hidroponia, numa procura constante pela inovação e tecnologia para tornar a atividade mais eficiente.
Uma conversa a que se juntou Ondina Afonso, presidente do Clube de Produtores Continente, que frisa a importância de estimular as parcerias com a produção local.

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Jorge Gonçalves, Rocha & Gonçalves e Naipe de Génios

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Ondina Afonso, presidente do Clube de Produtores Continente

10º Episódio

A horticultura sustentável da Freshbio

Hortícolas e aromáticas são o core da produção da Freshbio, uma empresa que segue os princípios da agricultura biológica e do resíduo zero. Estivemos à conversa com o agricultor Carlos Gonçalves e com Ivone Silva, diretora comercial das lojas Continente na Madeira. A disponibilidade de mão-de-obra é um dos principais desafios ao crescimento da atividade na ilha, mas a procura de soluções é constante.

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Carlos Gonçalves, Freshbio

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Ivone Silva, diretora comercial das lojas Continente na Madeira

9º Episódio

Apostar na eficiência na gestão de recursos

Tinha o sonho de ser gestor, mas acabou por estudar agronomia e agarrar um projeto de expansão do negócio familiar de fruticultura. Luís Caetano é o jovem agricultor por detrás da Kiwi1000, uma das maiores empresas nacionais na produção de kiwis. Um percurso de aprendizagem com alguns percalços, mas que permitiu traçar um caminho de gestão para a eficiência, com muita agricultura de precisão.

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Luís Caetano, jovem agricultor, Kiwi1000

8º Episódio

Que desafios se colocam à agricultura portuguesa nas próximas décadas?

Um momento de reflexão sobre o presente e futuro da agricultura nacional com a visão de seis ex-ministros da agricultura. Como olham para os desafios do setor e o que fariam de diferentes de fossem ministros hoje?

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António Serrano, ministro da Agricultura entre 2009/2011

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Arlindo Cunha, ministro da Agricultura entre 1990/1994

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Assunção Cristas, ministra da Agricultura entre 2011/2015

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Carlos Costa Neves, ministro da Agricultura entre 2004/2005

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Fernando Gomes da Silva, ministro da Agricultura entre 1995/1998

 

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Luís Capoulas Santos, ministro da Agricultura entre 1998/2002 e 2015/2019

7º Episódio

Olhar para o futuro

Nasceu no seio de uma família de agricultores tradicionais e representa a nova geração que terá de olhar para os sistemas produtivos e decidir por onde passará o futuro. Fez a sua tese de mestrado em agricultura de precisão, mas acredita que a maior parte destas tecnologias ainda não está suficientemente madura. Conheça a história de Afonso Bulhão Martins, o jovem agricultor que acaba de ser convidado para integrar o novíssimo Observatório Agrícola da SEDES.

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Afonso Bulhão Martins, jovem agricultor

6º Episódio

Vitivinicultura sustentável

Uma exploração agrícola que nasceu convencional e que reconverteu as suas práticas para se tornar mais sustentável na vinha e na adega. Francisco Bento dos Santos, diretor-geral da Quinta do Monte d’Oiro conta-nos a sua história. Uma conversa a que se juntou Maria Cristina Xavier, da Crimolara, para nos explicar como os microrganismos podem ajudar os viticultores a trabalhar a resiliência e saúde das suas vinhas no caminho da sustentabilidade.

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Francisco Bento dos Santos, Quinta do Monte d’Oiro

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Maria Cristina Xavier, Crimolara

5º Episódio

Apostar em práticas regenerativas

Respeitar os princípios do solo é o lema de Francisco Alves, o jovem agricultor que faz da pecuária regenerativa a sua imagem de marca. Uma conversa onde ficamos a conhecer a Herdade de São Luís, com a participação de Felisbela Torres de Campos, da Syngenta, que nos vai dar a conhecer os projetos desta empresa para recuperar terra arável em todo o mundo.

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Francisco Alves, Agricultor

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Felisbela Torres de Campos, da Syngenta

4º Episódio

Investir em amendoal

Um grupo de jovens investidores está a apostar em amendoal na Beira Interior e no Alentejo. Um projeto onde a tecnologia e a gestão se aliam em prol da intensificação sustentável. A história de Duarte Correia e John William Stilwell da Duck River, com a participação do agricultor e consultor Miguel Vieira Lopes, da Agro.Ges.

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Duarte Correia, Duck River

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John William Stilwell, Duck River

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Miguel Vieira Lopes, Agro.Ges

3º Episódio

Os desafios dos jovens agricultores

Um jovem engenheiro civil que trocou o mundo da construção para entrar no imprevisível mundo da agricultura. A história de Cristovão Ferreira, eleito Jovem Agricultor do Ano 2020 e que apostou na produção de maçã de Alcobaça. Um investimento de cerca de um milhão de euros que vale a pena conhecer.

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Cristovão Ferreira, Jovem Agricultor

2º Episódio

A aposta na transição ecológica

Um gestor de formação que representa a oitava geração de agricultores na família e que está a trabalhar na transição ecológica nos 2.000 hectares que explora. Olivais, vinhas e amendoais, entre outras culturas convivem agora com uma agricultura moderna, tecnológica e sustentável. A história de Joaquim Freire de Andrade, da Sinvepart.

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Joaquim Freire de Andrade, Sinvepart

1º Episódio

A nova fruticultura

Um jovem arquiteto que largou o estirador para desenhar um pomar. Da família herdou a paixão pela fruticultura e juntou-lhe uma boa dose de tecnologia e uma nova forma de olhar para o capital humano. A história de Ricardo Tojal, da Quinta do Prado Vasco, no Fundão.

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Ricardo Tojal, Quinta do Prado Vasco, no Fundão