Os consumidores mantêm-se preocupados com o aumento dos preços e estão a mudar o seu foco no momento de comprar alimentos, preferindo os frescos e de origem vegetal, os que trazem mais benefícios para a saúde e os que provocam...
Categoria -Agroindústria
Criada inovação para identificar e remover toxinas dos alimentos
Está a ser criada uma inovação que promete melhorar a segurança alimentar e contribuir para a prevenção de riscos para a saúde. O Projeto Myco-ProAffinity, liderado pelo CEB (Centro de Engenharia Biológica da Universidade do...
Futuro do agroalimentar: novas tecnologias para produção...
O setor agroalimentar continua a crescer alavancado pelas exportações e com ambições para manter...
Grupo Montalva adquirido pela Valsabor
O Grupo Montalva, que detém marcas como a Izidoro, foi adquirido à ECS pelo Grupo Valsabor com...
Azeitona de mesa galega certificada da Beira Baixa chega aos...
A Associação de Produtores de Azeite da Beira Interior (APABI) lançou a Azeitona Galega da Beira...
Snack à base de desperdício de uva vence prémio de inovação...
Rolinhos à base de uva desperdiçada pela indústria alimentar, chamados Fusion Rolls, desenvolvidos...
CropLife: A estratégia Farm to Fork está a ser um ‘Farm to Flop’
No primeiro congresso sob o novo nome, a CropLife Portugal (ex-Associação Nacional da Indústria...
GPP já tem área online dedicada à Estratégia Nacional de...
O Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP) anunciou ter disponibilizado no...
UE: Portugal registou a maior subida do preço do azeite
O preço do azeite na União Europeia (UE) subiu 50% em janeiro comparativamente ao período homólogo...
Novas regras para indicações geográficas de vinhos, bebidas...
O Parlamento Europeu (PE) deu luz verde, esta quarta-feira, dia 28 de fevereiro, à reforma das...