Futuro do agroalimentar: novas tecnologias para produção sustentável

O setor agroalimentar continua a crescer alavancado pelas exportações e com ambições para manter boas performances, aliando inovação e sustentabilidade. No mais recente Congresso da FIPA, a indústria agroalimentar esteve reunida a debater o futuro, pedindo mais investimento em literacia para o consumidor de forma a combater a “diabolização do alimento transformado”, nas palavras do presidente desta entidade, Jorge Henriques. O ministro da Agricultura, José Manuel Fernandes, marcou presença e focou a necessidade de continuar a aumentar exportações, mas, também,…