Quantcast
adega

Adega de Borba inaugura nova adega para vinhos topo de gama

Adega de Borba inaugura nova adega para vinhos topo de gama

A Adega de Borba investiu um milhão de euros na criação de uma nova adega para vinhos topo de gama. Esta nova adega situa-se no interior do novo edifício da Adega de Borba e permitirá a produção de vinhos de categoria superior através de novos processos de elevada capacidade tecnológica que permitem, entre outros processos, a seleção da uva bago a bago, a vinificação em pequenos lotes de forma a otimizar as cinéticas de fermentação e o aumento da capacidade do estágio do vinho em tonéis.

Para Manuel Rocha, CEO da Adega de Borba, “ a inauguração da nova adega de vinhos super premium da Adega de Borba vem confirmar a nossa estratégia de aumentar o volume de vendas de produtos de Imagem e de grande valor acrescentado pelo reforço da qualidade. Este é um passo muito importante que irá posicionar os nossos vinhos num patamar de reconhecimento ainda mais superior”.

banner APP

O investimento na nova adega de vinhos topo de gama insere-se no âmbito do processo de modernização da Adega de Borba cofinanciado pelo PRODER. Para esta nova adega, a Adega de Borba adquiriu, entre outros, uma mesa de escolha Vistalys, um desengaçador Oscillys, nove cubas de inox troncocónicas para vinificação e aumentou a capacidade de estágio em madeira com tonéis e barricas de carvalho francês.