Direitos Reservados O consórcio do projeto REDWine, financiado pela União Europeia (UE) através do programa Bio-based Industries Joint Undertaking (BBI JU), vai realizar o evento final do projeto que demonstra como os resíduos da produção de vinho estão a ganhar uma nova vida com microalgas, criando oportunidades reais para a economia circular.
De acordo com o comunicado de imprensa, o evento será realizado no dia 19 de novembro (por inscrição), das 14:00 às 17:00. O local do evento será a Adega Cooperativa de Palmela (14:00-15:00), onde haverá uma visita ao “living lab”, seguida pela apresentação dos resultados na Sociedade Filarmónica Humanitária (15:00-17:00).
De acordo com o comunicado de imprensa, o evento será uma oportunidade única para conhecer os resultados alcançados, incluindo:
• A captura e valorização de CO₂ biogénico proveniente da fermentação do vinho;
• O tratamento e reutilização de efluentes líquidos da indústria vitivinícola para o cultivo de microalgas do género Chlorella vulgaris;
• O desenvolvimento de novos ingredientes de alto valor para setores como alimentação, cosmética, agricultura e clarificação de vinho;
• A demonstração de que este modelo circular pode reduzir as emissões de gases com efeito de estufa (GEE) na cadeia do vinho em pelo menos 31%.
Segundo a nota de imprensa, o REDWine propôs um modelo de economia circular para a indústria vitivinícola europeia, integrando a captura de CO₂, o tratamento de efluentes, o cultivo de microalgas e a valorização da biomassa resultante em novos produtos.
Coordenado pela AVIPE – Associação de Viticultores do Concelho de Palmela e desenvolvido em parceria com 11 entidades de seis países, o projeto aposta significativamente em tecnologia, sustentabilidade e diversificação de rendimentos.
A inscrição é gratuita e pode ser feita através do QR-CODE disponível no convite.
