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Categoria -Conferências Vida Rural

Vinha e Vinho

A rentabilidade vem do ecossistema que a sustém

A viticultura sempre conviveu com a incerteza, mas o presente já não é apenas climático. As novas regras europeias, a degradação dos solos e a perda acelerada de biodiversidade introduziram uma variável económica que deixou de...

Vinha e Vinho

Sem biodiversidade não há resiliência

Num setor habituado a medir água ao milímetro e calor ao grau, há uma outra dimensão da resiliência que raramente entra nas tabelas: a forma como a vida invisível trabalha para manter a vinha funcional. No palco da Conferência da...