Respeitar os princípios do solo. É esta a premissa-base da pecuária regenerativa praticada por Francisco Alves, na Herdade de S. Luís. Uma propriedade de 700 hectares em Montemor-o-Novo, que é um exemplo de como práticas simples podem fazer a diferença na regeneração do solo e na sanidade do efetivo, aumentando ainda a rentabilidade. Na Herdade de S. Luís a agricultura de conservação é uma tradição antiga. Floresta e pecuária sempre foram as atividades-chave para uma família que sempre trabalhou para…