Segundo a Agência Reuters, o Banco Mundial refere que os preços têm caído de maneira estável, mas a volatilidade está a aumentar, em especial nos mercados de trigo, milho e arroz.Em alguns países, os preços dos alimentos estão em níveis mais altos que em 2010.
De acordo com os dados daquela instituição os preços globais caíram 8% de setembro a dezembro de 2011, encerrando o ano 7% abaixo dos níveis de dezembro de 2010.

“O pior aumento dos preços dos alimentos pode ter acabado, mas precisamos continuar em alerta”, disse Otaviano Canuto, vice-presidente do grupo do Banco Mundial para Redução da Pobreza e Administração Económica. “Os preços de certos alimentos continuam perigosamente elevados, colocando milhões de pessoas sob o risco de má nutrição e fome”.
O banco alertou, no entanto, que a queda estável nos preços globais pode ser interrompida se os padrões climáticos mudarem, ou caso os preços do petróleo subam, elevando a volatilidade e a procura por biocombustíveis.