A Universidade do Porto vai promover, em parceria com a Contamais, Agriminho, Agrotec e TecnoAlimentar, um workshop subordinado ao tema ‘Colheita e Pós-Colheita do Mirtilo’. O evento realiza-se a 5 de fevereiro, em Vila do Conde, e é dirigido aos interessados na cultura.
Em discussão estarão temas como:
- Pré-colheita e colheita;
- Efeito da aplicação de bio estimulantes sobre a qualidade do fruto;
- Definição dos momentos ideais para a colheita;
- Conservação pós-colheita;
- Conservação em atmosfera controlada;
- Processamento de mirtilo;
- Transformação artesanal e produção de mirtilo;
- Apanha manual assistida;
- Máquinas de colheita rebocáveis e automotrizes.
Para mais informações sobre a iniciativa contacte o telef. 258 488 341 ou o email silviaazevedo.agriminho@gmail.com
