O crescimento na produção de frutos secos trouxe novas oportunidades de mercado, mas também desafios importantes para os empresários agrícolas. No novo episódio do podcast ‘Agricultar’, António Saraiva, o novo diretor-executivo da Portugal Nuts aborda a evolução destas culturas, com destaque para a questão da água, que pode ser uma condicionante importante no desenvolvimento de culturas como a amêndoa e a noz.
À conversa juntou-se João Machado, da Atlas Seguros, que frisou a importância de pensar a mitigação de risco muito para além da proteção de colheitas.
O podcast foi gravado ao vivo no Auditório VIDA RURAL, durante a última edição da Agroglobal, em Santarém. Ouça aqui!
