‘Dançar’ o Tango com a gestão sustentável de resíduos agrícolas

A gestão sustentável, e valorização, de resíduos agrícolas podem ser uma nova fonte de receitas para o setor agroalimentar. Conhecer os excedentes da atividade e as técnicas que permitem a sua reutilização são fatores determinantes para gerar a economia circular dentro da empresa. Dotar os agricultores e outros agentes do setor agrícola de informação que permita serem sustentáveis ao nível ambiental e económico é o objetivo do Projeto Tango-circular, uma parceria entre a Associação dos Jovens Agricultores de Portugal (AJAP),…