Agricultura perde gente, mas ganha valor

A agricultura portuguesa está a produzir mais com menos trabalhadores e essa transformação, que se tem consolidado nas últimas décadas, está agora quantificada num novo estudo da CONSULAI sobre a evolução do trabalho no setor. “Evolução do Trabalho na Agricultura em Portugal” é o novo estudo da Consulai que revela que, nas últimas três décadas, o volume de trabalho agrícola caiu cerca de 50%, de mais de 430 mil para cerca de 220 mil trabalhadores a tempo completo, enquanto o valor gerado…