Lídia Santos, administradora da empresa de Torres Novas, que com apenas 4 anos de vida já fatura cinco milhões de euros, revelou à VIDA RURAL que estão na calha mais inovações no ramo hortofrutícola a pensar na exportação e numa estratégia de produtos com valor acrescentado.
Os prémios recentemente conquistados nos Emirados Árabes Unidos, com a barra de fruta, e na Rússia com o puré de fruta fresca, permitem abrir mercados nesta novas geografias onde há poder de compra em crescimento: “temos chegado e vencido em mercados bastante exigentes e complicados. Os árabes não são fáceis e na Rússia [prodexpo], em 20 anos de feira pela primeira vez não ganhou uma empresa russa”, explica esta gestora.

O próximo ‘alvo’ é a China, onde vão participar no SIAL. Objetivo: fechar 2013 com 90% de exportações.
Veja a reportagem completa na edição de maio da VIDA RURAL.