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Nova Iorque vai ter programa que troca lixo por alimentos

Governo e Portugal Foods criam estratégia de internacionalização

A cidade de Nova Iorque vai agora ter um programa que incentiva a separação de resíduos orgânicos. Quem participar receberá frutas e vegetais frescos.

Intitulado Hello Compost, este projeto foi idealizado por estudantes da escola de design Parsons e destina-se a famílias com baixos rendimentos que moram na cidade. Numa primeira fase, os organizadores vão distribuir sacos do lixo resistentes, para impedir a proliferação do mau cheiro.

A iniciativa tem como parceiro o Project EATS, uma rede de hortas e agricultores urbanos dentro da cidade de Nova Iorque. É este projeto quem recebe as bolsas das famílias participantes, as pesa e oferece os respetivos créditos (equivalente ao peso de cada saco), que podem ser usados para comprar comida.

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Paralelamente, o Hello Compost promove o consumo de frutas e verduras e a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis.