O novo processo, denominado “Emissão de Certificados de Procedência”, trabalhado em conjunto com as empresas do setor, vai permitir aumentar a competitividade e intensificar o controlo sobre os vinhos da Região Demarcada.
Assim, são as empresas as responsáveis pelo processo de selagem dos produtos vinícolas, evitando a deslocação aos Postos de Selagem do IVDP, situados na Régua e em Vila Nova de Gaia. Este novo processo pretende atenuar a concentração de trânsito nas estradas do Douro, tornando-as mais seguras e diminuindo os efeitos ambientais e a pegada de carbono do setor vitivinícola.
O novo processo de selagem vai também permitir aumentar a eficiência e a rapidez da comunicação entre o Instituto e o setor, isto porque as comunicações referentes ao processo de transferência de vinhos são feitas via eletrónica, quer as efetuadas pelos agentes económicos, quer os alertas de controlo aos serviços de fiscalização.
