O desafio das equipas participantes será angariar mil euros que se destinam à construção de uma plataforma digital em Portugal que permita ligar os pequenos agricultores, os pequenos comerciantes e os consumidores.
“O fenómeno da fome e da má nutrição alastra em Portugal e a Oikos acredita que grande parte da solução para este problema passará por evitar o enorme desperdício de milhares de toneladas de produtos alimentares que são deixados apodrecer nos campos, devido a um desfasamento entre a oferta e a procura”, refere o director de desenvolvimento da Oikos, Pedro Krupenski.
