Esta gama integra cinco variedades diferentes, Salada Ibérica (mistura de folhas baby de alface roxa, alface verde, rúcula selvagem), Salada Mesclum (mistura de folhas baby de alface roxa, alface verde, rúcula selvagem ou espinafre ou folha de ervilha conforme a sazonalidade), Espinafre Baby, Agrião de Água e Rúcula Selvagem.
De acordo com a marca, “16% da área agrícola (o equivalente a 30 hectares) da Vitacress é dedicada exclusivamente à proteção do ambiente e da vida animal. A marca valoriza a vida selvagem nas áreas circundantes das suas quintas, cuja maioria está situada em áreas protegidas.”