Direitos Reservados A Ravasqueira anunciou que foi distinguida pelo Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do setor vitivinícola devido às suas práticas ambientais, sociais e de gestão responsáveis.
A nota de imprensa avança ainda que estas práticas são implementadas ao longo de toda a cadeia de produção da Ravasqueira e que integram o Roteiro de Sustentabilidade do Grupo WineStone, plataforma de investimentos do Grupo José de Mello dedicada ao setor dos vinhos em que se insere a empresa produtora de vinhos alentejanos.
“Somos muito claros na forma como nos posicionamos enquanto operador desta indústria, ao assumirmos como propósito produzir as marcas mais admiradas pelo consumidor, valorizando o seu património vitivinícola, natural e humano, e procurando projetá-lo para as gerações futuras, através da produção de vinhos de grande qualidade de forma consistente e sustentável”, sublinhou Pedro Pereira Gonçalves, CEO da WineStone, a holding do Grupo José de Mello para o setor do vinho.
E continua: “na WineStone, espelhamos este cuidado com o futuro através de uma gestão e uma operação sustentáveis, promotoras de um futuro melhor para todos os nossos stakeholders em termos sociais, económicos e ambientais. Vamos, por isso, continuar a investir em práticas sustentáveis que aportem robustez e solidez ao negócio e a percorrer o caminho da certificação em todos os ativos que integram o portefólio da WineStone”.
De acordo com o comunicado de imprensa, as práticas de sustentabilidade aplicam-se ao longo de toda a cadeia de produção, tendo já implicado a construção de uma unidade de produção de energia para autoconsumo, a implementação de um sistema de cálculo da pegada carbónica da atividade da Ravasqueira e a transição, em curso, para garrafas de vidro leve no portefólio de marcas da empresa.
Além disso, entre as iniciativas da Ravasqueira que garantiram esta certificação, sublinha-se também a monitorização rigorosa do consumo de água, na vinha e na adega e o desenvolvimento de iniciativas de impacto social junto da comunidade de Arraiolos.
Segundo a nota de imprensa, este reconhecimento demonstra ainda o empenho da WineStone em dar cumprimento ao seu Roteiro de Sustentabilidade, composto por 22 compromissos estabelecidos em torno dos três eixos estratégicos – as Pessoas, o Capital Natural e o Governo –, em todos os ativos, territórios e comunidades em que está presente.
O Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade, desenvolvido pelo Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) e pela ViniPortugal, pretende promover práticas sustentáveis e garantir o alinhamento e o compromisso das empresas desta indústria relativamente aos princípios de sustentabilidade ambiental, social e económica.
A Ravasqueira conta com mais de 3.000 hectares, incluindo 45 hectares de vinha rodeados por 600 hectares de montado, tendo, nos últimos anos, o investimento no reforço da resiliência e da adaptação deste sistema incluído, entre outras iniciativas, o levantamento do capital natural da área de exploração agrícola do Monte da Ravasqueira.
