Do Prado ao Prato: todos ganham?

As preocupações dos representantes dos setores dos bovinos, suínos e aves à transição da diretiva de Bem-Estar Animal estiveram em destaque na mesa-redonda ‘Do prado ao Prato, todos ganham?’ que encerrou a conferência Vida Rural ‘Bem-estar-animal: desafios na cadeia de valor’. A importância da certificação também deve responder às exigências da distribuição e dos próprios dos consumidores, cada vez mais informados e sensibilizados. Jaquelino Telo, auditor de bem-estar animal da Associação Portuguesa de Certificação (APCER) começou por afirmar que “o…