O azeite cooperativo sob ameaça

Dizia o escritor Manuel da Fonseca que “isto de estar vivo, ainda um dia acaba mal”. No entanto, também é facto que a esperança média de vida tem aumentado muito e, segundo o INE, será atualmente em Portugal de 81,17 anos. Às tantas, o que não há é como deixar de dar razão a Paracelso, quando disse que “na alimentação, como em tudo, o que faz o veneno é a dose”.   Enquadramento – Inspire. Agora expire: acabou de agravar…