A Madeira tem uma longa tradição agrícola, que moldou a sua paisagem e a sua cultura ao longo de séculos. Atualmente, é um arquipélago de contrastes, onde a atividade agrícola tenta conviver com o turismo. Há uma forte pressão no retalho pelos produtos alimentares, mas… será que o setor vai conseguir dar resposta à elevada procura? Com a pressão turística a pressionar a produção de alimentos, e numa ilha onde a origem é um fator decisivo na escolha do consumidor,…