Bacterioses do arroz – Uma potencial ameaça para a produção nacional

A bactéria Xanthomonas oryzae é um risco invisível que ameaça o arrozal português. Ainda sem presença confirmada em território nacional, a sua entrada teria efeitos devastadores na produtividade da orizicultura em Portugal. Antecipar o problema através da deteção precoce e de boas práticas culturais é a estratégia mais eficaz para proteger o valor do arroz nacional. Jorge M.S. Faria1,2, João Trindade3, Leonor Cruz1,4 1 Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária 2 GREEN-IT Bioresources for Sustainability, Instituto de Tecnologia Química…