A transformação de resíduos orgânicos em energia renovável está a ganhar protagonismo como uma solução sustentável para os desafios ambientais e económicos da atualidade. O biometano surge como uma alternativa promissora, capaz de descarbonizar setores críticos e fechar o ciclo de sustentabilidade, e a agroindústria pode ter um papel preponderante. A transformação de resíduos orgânicos em energia esteve em destaque no último congresso B+Summit, onde o tema do biometano foi apresentado como uma solução sustentável. Carlos Amaro, responsável pelo setor…