O curso será ministrado por António Raimundo no Laboratório do edifício Tecnológico das Carnes da Escola Superior Agrária de Santarém e inicia-se a 9 de abril, repetindo-se a 16 de abril, 14 de maio e a 8 de outubro.
Para mais informações sobre este curso visite o site http://si.esa.ipsantarem.pt/esa_si/web_base.gera_pagina?P_pagina=1349501
