A produção chinesa alcançou os 23 milhões de toneladas nos 11 meses de 2012 até novembro, sendo 19 milhões de toneladas de leite líquido e 3,5 milhões de toneladas de produtos lácteos sólidos.
Com um valor de 0,60 dólares por quilo, os preços do leite na China ficaram em quarto lugar entre os mais elevados do mundo, depois do Japão, Coreia do Sul e Noruega.
De acordo com a alfândega chinesa, as importações de leite em pó aumentaram para a sua maior taxa em 2012. As importações de leite em pó inteiro alcançaram mais de 405 000 toneladas, enquanto os volumes de leite em pó desnatado alcançaram 167 000 toneladas, ambos com aumento de mais de 20% em relação ao ano anterior.
