Uma retracção do consumo, apesar da maior oferta. É esta a principal razão para que o preço do leite se deva manter em 2009, afirmou à agência Lusa Fernando Cardoso, secretário-geral da Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite (Fenalac).
Segundo números da Fenalac, os produtores recebem entre 32 e 33 cêntimos por cada litro de leite, enquanto os consumidores finais pagam entre 59 e 67 cêntimos por cada litro. O responsável afirma que tudo depende da distribuição, uma que vez que «muitas vezes a indústria baixa o preço à distribuição, mas a distribuição não baixa o preço para o consumidor».
Entretanto, no sector do leite é também notícia o encerramento, previsto para o fim deste mês, da fábrica de Lactogal em Avis, Portalegre. Aos cerca de 80 trabalhadores foi proposta a compensação de 20 mil euros para acompanharem a unidade de produção para Oliveira de Azeméis. Apenas sete concordaram, uma vez que, segundo revelou Joaquim Nunes, delegado do Sindicato de Produtos Alimentares, além da distância, «os 20 mil euros estão sujeitos a descontos, o que faz com que as pessoas fiquem com 14 ou 15 mil euros». Neste unidade de Avis, que começou a laborar no final da década de 60, são (ainda) produzidos exclusivamente queijo e soro lácteo em pó. A produção atinge as duas mil toneladas por ano de queijo.
