É na Califórnia, nos EUA, que está a acontecer o fenómeno: os produtores de amêndoa estão também a tornar-se apicultores. O objetivo? Melhorar a produção de amêndoa, que todos os anos custa à região cerca de 290 milhões de dólares em serviços de polinização.
De acordo com o Modern Farmer, “a maioria das variedades de amêndoa necessita de polinização em cada uma das flores, o que requer a utilização de abelhas”, no entanto, o custo deste tipo de serviços tem levado vários produtores norte-americanos a apostar na apicultura.
Um dos exemplos dado pela publicação é o de Ryan Cosyns, que em 2005 comprou as suas primeiras abelhas depois de ter sofrido perdas na produção devido à falta de abelhas para a polinização.
“Utilizar abelhas é oito vezes mais barato do que pagar a humanos para fazerem esse trabalho. Tendo em conta o tamanho da indústria de amêndoa na Califórnia, a polinização por humanos é impossível”, explica a Modern Farmer.
A Paramount Farming Company, a maior produtora de amêndoa da Califórnia, também já apostou nas suas próprias abelhas para garantir a polinização da produção. “A população de abelhas tem vindo a cair. Sentimos que temos muitos benefícios por ter as nossas próprias abelhas”, revela a empresa à publicação.
